Uzmanından sağlıklı bir kiloya ulaşmanın yöntemleri

Sağlık 18.01.2023, 15:10
Uzmanından sağlıklı bir kiloya ulaşmanın yöntemleri
Pek çok kişi sağlıklı bir bedene ve ideal kiloya ulaşmak için çeşitli yöntemler deniyor. Bu yöntemlerden en bilineni tüketilen besinlerin kalori hesabını yapmak olarak öne çıkıyor. Kalori saymadan da fit bir vücuda kavuşmanın mümkün olduğunu söyleyen Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, sağlıklı kiloya kavuşmanın yöntemleri hakkında bilgi verdi.

Dyt. Aksoylu, “Sağlıklı bir bedene ve ideal ağırlığa sahip olmak istiyorsanız tek başına kalori saymak tehlikeli bir yöntemdir. Enerjiyi ifade etmek için kalori birimini kullanılmaktadır. Her bireyin enerji ihtiyacı farklıdır. Fakat alınması gereken enerji için kalori saymak doğru olmayabilir. Sağlıklı ve fit olmak isteniyorsa kalorinin hangi besinlerden alındığı hesaplanmalıdır” dedi.

ÖNEMLİ OLAN KALORİNİN NEREDEN GELDİĞİ

Besin ögelerinin karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler ve mineraller olarak gruplandırıldığını aktaran Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, “Besin grupları ise besin ögelerini içeren et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, tahıl ve tahıl ürünleri, meyve ve sebzeler, yağlar ve şekerler olarak sınıflandırılmaktadır. Bu gruplardan bazıları tek bir besin ögesini içerirken bazıları iki veya daha fazla besin ögesini kapsar. Yani her besinin içerdiği karbonhidrat, protein, yağ ve şeker miktarı farklıdır. Örneğin yumurta hem protein hem yağ içerirken, bal sadece karbonhidratın alt birimi olan şeker içermektedir. Kurubaklagiller hem karbonhidrat hem protein içermektedir. Yoğurt hem karbonhidrat hem protein içermektedir. Tüm besinlerin verdiği enerji kalori ile ifade edilir. Bu noktada kilo vermek isteyen bireyleri ilgilendiren kaloriden daha önemlisi kalorinin hangi besin grubundan geldiğidir” diye konuştu.

KALORİ SAYMAK YERİNDE SAYDIRIYOR

Dyt. Aksoylu, “Kalori saymak kilo verdirmemekle birlikte uzun vadede kilo alımına neden olabilir. Alınan kalorinin tamamı karbonhidrattan karşılanıyorsa bu kişiye yağ olarak döner; alınan kalorinin tamamı proteindense kişinin bağırsak sağlığı olumsuz etkilenir ve protein yağa dönüşerek depolanır.  Sağlıklı ve ideal beslenme programının en temel kuralları yeterli ve dengeli beslenmektir. Yeterli kelimesi az veya çok besin değil, kişi için ideal olan besindir. Hangi saatte hangi besini tüketildiği çok önemlidir. Yetersiz bir kahvaltı ve öğle öğünü, fazla miktarda akşam yemeğine neden olabilmektedir. Akşamları fiziksel aktiviteniz azaldığı için ihtiyaçtan fazla besin tüketimi yapılırsa kilo almak kaçınılmaz olmaktadır” ifadelerini kullandı.

Besin içeriğinin önemine dikkat çeken Aksoylu, “Ortalama 100 gram pirinç ve bulgur pilavındaki kalori miktarı aynıdır. Fakat bulgur daha liflidir, kana karışma süresi pirince göre daha yavaştır. Yüksek lif kan şekeri kontrolünü daha iyi sağlar ve bulgur daha uzun süre tokluk verir. 1 tatlı kaşığı bal ve 1 adet hurmanın kalorisi de aynıdır ama hurmada lif oranı yüksektir. Bu nedenle de hurmanın verdiği verdiği tokluk süresi uzundur ve kan şekeri kontrolü her zaman daha rahat sağlanır. Yani kalori saymak yerine besin içeriğine bakmak gerekir” dedi.

SADECE SPOR YAPARAK KİLO VEREMEZSİNİZ

Kilo vermek isteyenlerin beslenme planı yanlışsa sadece kastan kaybedip kilo veremeyeceğini anlatan Aksoylu, “Ayrıca kas kazanmak için alınan aşırı protein kas yerine yağ kazandırır. Ağırlık kaybı sağlamak isteniyorsa fazla tüketim yapmaya gerek yoktur. Vücuttaki yağ ideal seviyeye geldiğinde kas kazanmak daha kolay olacaktır. Yağ oranı fazla olan bir vücutta kas yapılamamaktadır. Bunun yanında spor yapıyor olmak ideal bedene kavuşturmamaktadır. Spordan önce veya sonra neler tüketildiği göz önüne alınmalıdır. Spora güvenerek fazla yemek veya hızlı kilo vermek uğruna ağar antrenman yapıp aç kalmak süreklilik sağlayamayacağı gibi faydalı da olmaz” diye konuştu.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
Namaz Vakti 31 Ocak 2023
İmsak 06:41
Güneş 08:07
Öğle 13:22
İkindi 16:02
Akşam 18:27
Yatsı 19:48
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 20 48
2. Fenerbahçe 20 44
3. Başakşehir 20 40
4. Beşiktaş 19 38
5. Adana Demirspor 20 37
6. Trabzonspor 20 35
7. Kayserispor 20 29
8. Konyaspor 20 27
9. Alanyaspor 20 25
10. Karagümrük 19 22
11. Gaziantep FK 20 22
12. Ankaragücü 20 22
13. Antalyaspor 19 21
14. Giresunspor 20 21
15. Hatayspor 19 20
16. Kasımpaşa 20 19
17. Sivasspor 20 18
18. İstanbulspor 20 15
19. Ümraniye 20 14
Takımlar O P
1. Samsunspor 21 41
2. Eyüpspor 21 41
3. Bodrumspor 21 38
4. Keçiörengücü 21 37
5. Pendikspor 21 34
6. Rizespor 20 34
7. Bandırmaspor 20 34
8. Sakaryaspor 21 34
9. Boluspor 21 34
10. Göztepe 21 30
11. Manisa FK 20 29
12. Adanaspor 21 22
13. Altay 21 19
14. Tuzlaspor 21 19
15. Erzurumspor 21 18
16. Altınordu 21 17
17. Ö.K Yeni Malatya 21 16
18. Gençlerbirliği 21 13
19. Denizlispor 21 13
Takımlar O P
1. Arsenal 19 50
2. M.City 20 45
3. Newcastle 20 39
4. M. United 20 39
5. Tottenham 21 36
6. Brighton 19 31
7. Fulham 21 31
8. Brentford 20 30
9. Liverpool 19 29
10. Chelsea 20 29
11. Aston Villa 20 28
12. Crystal Palace 20 24
13. Nottingham Forest 20 21
14. Leicester City 20 18
15. Leeds United 19 18
16. West Ham United 20 18
17. Wolves 20 17
18. Bournemouth 20 17
19. Everton 20 15
20. Southampton 20 15
Takımlar O P
1. Barcelona 18 47
2. Real Madrid 18 42
3. Real Sociedad 19 39
4. Atletico Madrid 19 34
5. Villarreal 19 31
6. Real Betis 18 31
7. Rayo Vallecano 19 29
8. Osasuna 19 28
9. Athletic Bilbao 19 26
10. Mallorca 19 25
11. Almeria 19 22
12. Girona 19 21
13. Sevilla 19 21
14. Valencia 18 20
15. Espanyol 19 20
16. Celta Vigo 19 20
17. Real Valladolid 19 20
18. Cadiz 19 19
19. Getafe 19 17
20. Elche 19 6