Söz konusu haber İpek Çiftliği yetkilileri tarafından, "Sosyal sorumluluk projesi kapsamında kurulan işletmemiz tüm çevresel taahhütleri hassasiyetle uygulamaktadır." açıklamasıyla yalanlandı.
İşte İpek Çiftliği'nden yapılan o açıklama:
SABAH VE YENİ ASIR GAZETELERİ YALAN HABER YAPMIŞLARDIR
İpek Çiftliği Çamavlu Tesisleri'nde peynir altı sularının arıtma yapılmadan dereye verildiği iddiası tamamen yalandır. İşletmemizde bulunan arıtma tankları günlük üretim kapasitemizin çok üzerinde olup , peynir altı suları günlük olarak Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı onaylı firmalara teslim edilmektedir.
İpek Çiftliği Süt İşletmemizde
• ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi,
• ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi,
• ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi
•OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi ile uluslararası standartlara göre üretim yapılmaktadır.
İşletmemiz Çevre ve Şehircilik Bakanlığı ile Gıda Tarım ve Hayvancılık bakanlığı tarafından düzenli olarak denetlenmektedir. Sosyal sorumluluk projesi kapsamında kurulan işletmemiz Koza İpek Holding’in bütün işletmelerinde olduğu gibi tüm çevresel taahhütler hassasiyetle uygulamaktadır.